LE CALCIUM MARIN - 60 comprimés

Le calcium est le minéral le plus abondant dans l’organisme, un homme adulte en bonne santé compte, selon la structure de son squelette, plus d’1 kg de calcium, une femme environ 800 g.

Environ 99% du calcium sont localisés au niveau des os et des dents. C’est principalement grâce à lui (mais aussi grâce au phosphore et magnésium) que l’os est rigide et solide. Le calcium participe également à la contraction musculaire, à la coagulation sanguine, aux échanges cellulaires, à la neurotransmission, au métabolisme énergétique ou encore à la cicatrisation des plaies.

Le 1% restant se trouve sous forme libre, c’est à dire non-stocké au niveau des os et des dents, donc sous forme d’ion dans le sang, la lymphe, le plasma et les cellules. Si le calcium libre vient à manquer, l’organisme puise le calcium présent dans les os, ce qui peut entraîner une fragilité osseuse, mais aussi un mauvais fonctionnement des muscles, des nerfs et du cœur, voire des spasmes et de la spasmophilie.

Le calcium faisant partie des ions les plus utilisés par le corps humain, on peut dire qu’il est impossible d'imaginer la vie sans calcium.

[1,2]

Le calcium est obtenu par hydrolyse enzymatique de matière marine de poisson blanc : un procédé innovant, qui donne un extrait aux bénéfices nutritionnels très intéressants.

Les compléments alimentaires issus de la mer regorgent donc de nutriments et de micronutriments précieux pour le confort des articulations. Ils ont l’avantage d’être hautement assimilables par l’organisme [3].

• Une formule sans excipient ! : 

Le calcium marin, c’est un comprimé associé à de la levure, riche en vitamine D, qui contribue à l’absorption du calcium et du phosphore ! Calcium et phosphore sont deux nutriments essentiels pour les os, car on sait qu’ils impactent l’un des régulateurs les plus importants du métabolisme osseux.

• Une formule sans arome et sans colorant

Chez Fitoform, pas de superflu ! Peut-être que des arômes ou colorants rendraient le comprimé plus « attrayant », mais nous préférons assurément laisser la place aux plantes et aux actifs. 

• Une dose efficace et une prise facilitée

Notre formule est présentée en comprimés. L’extrait de poisson (apport de calcium et phosphore), la levure (enrichie en vitamine D) et le fucus sont d’abord mélangés sous forme de poudre, puis déposés dans de petites cavités à la forme des futurs comprimés. Ensuite, une intense force de pression est exercée, pour solidifier ce mélange. Facile à transporter et à avaler, le comprimé est une forme galénique qui respecte et protège particulièrement les actifs qui le composent contre les risques externes de dégradation (comme l’oxygène, par exemple). 

• Une sélection de minéraux de qualité

Nous privilégions au maximum les circuits courts, l’origine France dès que possible, la qualité Bio systématique pour nos plantes, des producteurs qui apportent des garanties en termes de qualité, d’efficacité (bulletin d’analyses sur les actifs des plantes), et de sécurité (plan de contrôle). Du sérieux, quoi ! 

Notre calcium marin est origine France, provenant de l’océan Atlantique Nord-Est, et plus précisément des ports de Lorient et Le Guilvinec.

• Focus sur la qualité de la formule

100% d’ingrédients naturels

100% d’ingrédients actifs 

L’organisme ne sait pas fabriquer le calcium, il lui faut donc un apport extérieur (alimentation, boissons, supplémentation) pour combler ses besoins. Mais attention, la biodisponibilité du calcium (donc le transport et l’absorption) dépend de plusieurs facteurs ! 

Le transport du Calcium

Le calcium est absorbé de 2 façons à travers la muqueuse intestinale : par transport actif et par diffusion passive. Le transport actif transcellulaire - situé en grande partie dans le duodénum et le jéjunum supérieur - est responsable de la majeure partie de l'absorption lorsque les apports en calcium sont faibles. La diffusion passive paracellulaire - qui fonctionne sur toute la longueur de l'intestin - représente quant à elle une proportion croissante de l'absorption du calcium lorsque les apports augmentent [5,6].

L’absorption du Calcium

Il existe une relation inverse entre l'apport en calcium et son absorption. L'absorption du calcium provenant de l'alimentation est d'environ 45 % pour des apports de 200 mg/jour, mais seulement de 15 % lorsque les apports sont supérieurs à 2 000 mg/jour.

L'absorption du calcium se produit passivement, par diffusion entre les cellules intestinales, et activement, grâce à la présence régulatrice de la vitamine D. Dans les états d'apport élevé en calcium, le statut en vitamine D d'un individu est moins important.

Notons que de faibles taux de vitamine D impliquent une déficience de l'absorption active du calcium. Pour exemple, chez les personnes présentant une carence flagrante en vitamine D, seuls 10 % à 15 % du calcium alimentaire seront absorbés. Ces faibles taux de vitamine D peuvent être dus à un manque d'apport alimentaire en un manque d’exposition soleil [7].

Heureusement, l'absorption passive du calcium peut, quant à elle, se produire en l'absence de vitamine D [8].

En plus de la présence - ou non - de vitamine D, d’autres facteurs peuvent influencer l’absorption du calcium : un environnement acide dans l'intestin, les niveaux d'œstrogènes et la consommation de fibres alimentaires, notamment. L'âge peut également affecter cette absorption du calcium alimentaire. Elle peut atteindre 60 % chez les nourrissons et les jeunes enfants - qui ont besoin de quantités substantielles pour se construire des os solides - mais elle diminue à environ 25 % à l'âge adulte et continue de baisser avec l'âge [5]. 

Pendant les dix premières années de la vie, l’enfant gagne environ 100 mg de calcium par jour, son squelette en contiendra environ 400 g. A l’adolescence, le rythme s’accélère pour atteindre 600 à 800 g de calcium corporel, avec des chiffres quotidiens impressionnants, allant de 160 à 350 mg de calcium par jour, selon les périodes !

Au vu de ces chiffres, on considère que l’apport calcique moyen - pour atteindre le capital osseux optimal - devrait être situé entre 1000 et 1200 mg par jour et, lors de la période de croissance maximal, autour de 1500 mg par jour.

Le capital osseux optimal de calcium – appelé pic de masse osseuse – est atteint à la fin de la croissance, vers 20 ans. A partir de là débute une perte de densité osseuse (car l'os est un tissu vivant qui se forme et se dégrade tout au long de notre existence), au rythme de 3 à 5% tous les 10 ans. Cette perte s’accélère chez la femme à la ménopause, pour atteindre en moyenne 2% par an pendant 5 à 10 ans. 

Par ailleurs, les études comme celles de Dijon, Nancy, Niort ou Besançon, montrent que la presque totalité des adolescentes (plus de 90%) et une souvent grande majorité des adolescents (de 15 à 80% selon les études) ont des apports inférieurs aux ⅔ des apports recommandés en calcium pour atteindre le capital osseux optimal à la fin de leur croissance.

Ce constat, montrant que les adolescents sont souvent carencés en calcium, ajouté au fait que la densité minérale osseuse à l'approche de la ménopause est fonction des apports calciques à partir de l’âge de 20 ans, on comprend l’importance primordiale d’une bonne couverture des apports journaliers recommandés en calcium et ce, dès le plus jeune âge ! [9]

• Les produits laitiers

Ce sont les aliments riches en calcium les plus connus. La vitamine D, le lactose et les phosphopeptides de la caséine, présents dans les laitages, sont connus pour favoriser l'absorption du calcium. Leur teneur en graisses, variable, n’influence pas leurs apports en calcium.

• Les boissons végétales

Il s’agit de préparations naturellement appauvries en minéraux, auxquelles les fabricants ajoutent des sels de calcium pour les enrichir. Mieux vaut lire les étiquettes et valeurs nutritionnelles, pour connaître leur teneur en calcium. Attention, parfois, l’agent d’enrichissement peut se déposer au fond du carton, d’où l’intérêt d’agiter vigoureusement la bouteille est indispensable, pour le remettre en suspension.

• Les fruits et graines oléagineux

Pour les personnes qui ne mangent pas de laitages, les oléagineux sont quasiment tous riches en calcium. De plus, leur biodisponibilité, c’est-à-dire, la quantité de calcium absorbée, est intéressante, en l’occurrence 22 % en moyenne, là où les produits laitiers affichent 31 %.

• Les protéines animales

Certains fruits de mer, le poisson et les œufs sont riches en calcium. Mais l’alimentation doit rester toujours équilibrée, car des apports excessifs en protéines animales peuvent augmenter l'excrétion urinaire de calcium. 

• Des sources végétales de calcium : fruits, légumes et légumineuses

Certains aliments d'origine végétale sont aussi riches en calcium et apportent de nombreux micronutriments, tels que les vitamines et minéraux.

• Les eaux riches en calcium

Il existe des eaux minérales riches en calcium ; pour avoir cette dénomination, elles doivent afficher une teneur en calcium au moins égale à 1200 mg/L (selon les dispositions du règlement (CE) n°1924/2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires).

Les signes d’un manque de calcium ne sont apparents que lorsque surviennent, à moyen et long terme, des modifications au niveau osseux, donc une diminution de la solidité des os. Soit par défaut d’accumulation des éléments minéraux au niveau du squelette : on parle alors de rachitisme chez l’enfant, et d’ostéomalacie chez l’adulte. Soit à cause du vieillissement de l'os, donc d’une diminution de la masse osseuse et une dégradation de la structure de l'os, c’est l’ostéoporose chez le sujet âgé. Elle se manifeste par des tassements vertébraux, fractures du poignet et de la hanche (col du fémur). Cette pathologie est 3 fois plus fréquente chez les femmes que chez les hommes. De fait, entre 30 et 80 ans, les femmes perdent en moyenne 45% de leur capital initial, alors que cette perte osseuse n'est que de 15-20% chez les hommes. Donc les femmes, notamment pendant la grossesse, devront être particulièrement attentives à leurs apports en calcium. Enfin, il est à noter que d’autres personnes sont très exposées aux carences, notamment les insuffisants rénaux, les carencés en vitamine D et les alcooliques (à cause du manque de magnésium).

A tout âge et dans tous les états de santé, il est donc indispensable d'assurer une couverture permanente et suffisante des besoins en calcium. Avoir des apports alimentaires proches des valeurs des références nutritionnelles y contribue. Ceci est particulièrement vrai durant l'enfance et l'adolescence, lorsque se met en place le capital osseux maximal, ainsi qu’au moment où survient le vieillissement physiologique de l'os [5].

Maintien d’une bonne ossature

Contrairement aux dents, l'os est un tissu qui se forme et se dégrade tout au long de la vie. Ce phénomène permet de remplacer l'os ancien par de l'os jeune, et de réparer les différents dommages subis. Ce remodelage osseux est nécessaire pour modifier la taille de l'os pendant sa croissance, réparer les lésions, maintenir les taux de calcium sérique et fournir une source d'autres minéraux.

C’est ce qu’a démontré une étude chinoise de 2014, portant sur 257 adolescents supplémentés en calcium pendant 2 ans à différentes doses. Les résultats montrent qu'une supplémentation en calcium améliore la minéralisation osseuse et le rapport masse maigre/masse grasse chez les adolescents chinois [12].

Pour les femmes, la déminéralisation osseuse s’accélère dès le début de la ménopause, à cause de la diminution de la production d'œstrogènes. L’augmentation des apports calciques permet de compenser - au moins partiellement - la réduction de l’absorption du calcium, et ralentit visiblement la déminéralisation pendant cette période. Une autre étude, visant à supplémenter chaque jour en calcium 450 femmes avec 500 ou 250 mg ou un placebo, a montré qu’un supplément de calcium de 500 mg/j peut ralentir efficacement la perte minérale osseuse du rachis lombaire chez les femmes péri- et post-ménopausées ayant un apport calcique habituellement faible, mais son effet sur le col du fémur est moins certain. Le dosage de la supplémentation en calcium devrait donc être réévalué [5].

Coagulation sanguine  

Le calcium joue un rôle clé dans la coagulation - puisque sa présence est indispensable à toutes les étapes de la cascade de coagulation – mais aussi dans le process d’hémostase. Pour rappel, l’hémostase permet la protection vasculaire lorsqu’une brèche apparaît. La coagulation correspond schématiquement à la fabrication puis la dégradation contrôlée d’un caillot, afin d’obturer la brèche et réparer le vaisseau.

En outre, une étude, menée sur 1460 femmes d’environ 75 ans, supplémentées – ou non, pour l’effet placebo – en calcium pendant plusieurs années, a montré que le calcium n'augmentait pas le risque de maladie cardiovasculaire chez ces femmes d'un âge avancé. Une analyse plus poussée suggèrerait même que la supplémentation en calcium réduirait le risque d'hospitalisation chez les patients ayant des antécédents de troubles cardiovasculaires.

Par ailleurs, la structure-même des plaquettes reflète l’importance du calcium, car leur cytoplasme renferme de nombreux granules riches en calcium. C’est cette richesse en calcium qui va permettre de recruter d’autres plaquettes, au moment du process d’hémostase, permettant ainsi la formation du clou plaquettaire.

[13,14]

Fonction et contraction musculaires 

Rappelons que l’augmentation de la concentration intracellulaire en calcium intervient dans les deux étapes de la contraction musculaire, donc le couplage électro-calcique puis la calcium-contraction.

La genèse du potentiel d’action (PA) d’une fibre musculaire - qui est à l’origine de la contraction musculaire - s’effectue au niveau de la plaque motrice, grâce à une stimulation nerveuse. La propagation de ce PA est due à l'ouverture de canaux sodiques et calciques voltages-dépendants. C’est le phénomène de couplage électro-calcique.

Suite au signal d’excitation évoqué ci-dessus, c’est encore l’entrée massive de calcium qui va déclencher la deuxième étape, soit la contraction musculaire.

Après le passage du potentiel d’action, les canaux voltage-dépendants se referment et le calcium est recyclé.

C’est dire si le calcium a une importance primordiale dans tous les mécanismes de contraction musculaire !

[15,16]

Neurotransmission normale

Physiologiquement, l’entrée massive de calcium dans une terminaison nerveuse, par ouverture des canaux calciques, aboutit en cascade à la libération d’acétylcholine au niveau de la plaque motrice, ce qui génère un potentiel d’action donc une contraction sous forme de conduction nerveuse [15].

Le phosphore est un élément qui joue un rôle important dans l’organisme. Avec le calcium, c’est l’un des principaux composants des os et des dents. La quasi-totalité du phosphore est combinée à l’oxygène et forme le phosphate. L’os contient environ 85 % du phosphate de l’organisme. Le reste est principalement situé à l’intérieur des cellules, où il intervient dans la production d’énergie, la composition des membranes cellulaires et la synthèse de l’ADN (acide désoxyribonucléique).

L’organisme puise le phosphate dans les aliments, et l'élimine dans l’urine, parfois les selles. Les aliments riches en protéines sont de très bonnes sources de phosphate, comme les produits laitiers, fromages, viande, poisson, œufs, fruits de mer. Il faut également compter sur le chocolat et les boissons gazeuses, qui sont des sources intéressantes [17].

Le Fucus Vesiculosus, encore appelé Varech vésiculeux, est un type d'algues brunes qui se développe dans des régions à climat froid et tempéré. Très présent sur les rivages rocheux de l'Atlantique Nord, de l'océan Pacifique et de la mer Baltique, on le trouve également sur les côtes irlandaises et norvégiennes, sur le littoral de la Grande-Bretagne, et aussi sur les côtes atlantiques françaises.

Le Fucus Vesiculosus est riche en iode, comme de nombreuses algues. L'iode est un oligo-élément essentiel pour l'organisme humain, car il est extrêmement impliqué dans l’activité du système hormonal, notamment le fonctionnement de la thyroïde, pour la fabrication des hormones thyroïdiennes. D’où son rôle essentiel dans la régulation de la température du corps, la croissance principalement chez l’enfant, le bon fonctionnement nerveux ou encore l’utilisation des glucides, lipides et protéines de l’alimentation (pour favoriser la production d’énergie). Il participe aussi au maintien d’une peau normale, et joue un rôle dans les process de concentration, mémoire ou encore raisonnement [18].

De fait, une carence en iode peut entraîner des troubles plus ou moins graves du métabolisme cellulaire.

La vitamine D joue un rôle essentiel dans la qualité du tissu osseux et musculaire, ainsi que dans le renforcement de notre système immunitaire. Pourtant, la majorité des Français n’en consomme pas suffisamment ! A l’inverse, un excès de vitamine D à long terme (plus de 10 000 UI/j pendant plusieurs mois) peut conduire à une hypercalcémie.

La forme active de la vitamine D - la 1,25-dihydroxyvitamine D - permet d'augmenter les concentrations de calcium et de phosphore dans le sang, donc d’en favoriser l’absorption par l’intestin, et la réabsorption au niveau des reins. La vitamine D agit aussi sur la résorption osseuse.

Deux voies permettent de couvrir les besoins quotidiens en vitamine D :

L’exposition au soleil : s’exposer au soleil 15 à 20 minutes par jour assure un apport journalier suffisant en vitamine D.

La consommation d’aliments riches en vitamine D comme, les poissons gras (harengs, sardines, saumon et maquereau), certains champignons (tels que girolles, cèpes et morilles), les produits laitiers enrichis en vitamine D, etc… En France, les poissons et les produits laitiers contribuent respectivement à 19 % et 25 % des apports chez les adultes, et à 12 et 40 % des apports en vitamine D chez les enfants de 11 à 17 ans. Pour les enfants de moins de 10 ans, les produits laitiers sont les principaux contributeurs puisqu’ils couvrent 63 % de leur besoin en vitamine D [19].

La vitamine D aurait également d’autres effets, comme la prévention contre certaines maladies infectieuses, certaines maladies auto-immunes ou à composante auto-immune (SEP, diabète de type I, polyarthrite rhumatoïde et lupus), du syndrome métabolique chez l’enfant et chez l’adulte, du diabète de type II [20,21].